进餐是幼儿一日活动中的重要环节，创设温馨、舒适、安全、民主的进餐环境可更好地促进幼儿心理的健康发展，使得幼儿在语言能力、知识经验、人际交往等方面有所提高，这是幼儿终生可持续发展不可忽视的一个步骤。所以餐前餐后管理是保证幼儿合理进餐的重要环节，这个环节也是一个比较突出的问题。它蕴含了丰富的教育内容和教育契机。这学期我园全体保教人员将围绕“餐前餐后管理”进行了深入的学习和研讨。

一、活动对象

全体教师和保育员

二、活动内容、目的、时间、地点

（一）学习餐前餐后的组织与管理

目的：规范教师的操作行为，帮组孩子养成一种良好的进餐习惯。

1、时间： 2013年4月1日下午4:10分

2、地点：三楼会议室

（二）餐前餐后管理班级调研

目的：通过对个别班级的调研在此过程中发现问题随时着手解决，确保了幼儿进餐的质量，对常规工作中容易出现的问题提出了更加切合实际的解决方法，从而杜绝不良习惯对幼儿的影响。

1、时间： 2013年4月10日——11日10:50——11:35

2、地点：调研教室（大三、大五、大六、中三、中五、小五）

3、参加调研人员：级组以上人员

4月10日 大三：周唯英、徐晓文、许多琪

大五：朱华娟、陈妮、陈茹

大六：陈华芳、丁蓓、於惠娟

4月11日  中三：周唯英、徐晓文、许多琪

中五：朱华娟、陈妮、陈茹

小五：陈华芳、丁蓓、於惠娟

（三）针对调研情况进行研讨

看摄像、如何有序巧妙的组织、如何及时看护避免安全隐患、如何照顾全体。

目的：通过研讨可以相互学习取长补短，找到进餐的最佳管理方法。更有效地完善教师的管理，从而更好的促进幼儿发展，提高了各班老师们的保教质量。

1、时间2013年4月15日

2、地点：三楼会议室